Burrata Sapin 🌱

Une burrata forestière, où la stracciatella s’allie à la fraîcheur aromatique du sapin. Le miel apporte une douceur subtile, tandis que les pignons de pin torréfiés offrent un croquant aux accents boisés. Le tout s’accompagne d’une focaccia moelleuse et de fines pousses comestibles, pour une touche végétale élégante.

Pour 12 personnes

Poids net ≈ 1140g