Notre carte du moment
Plateaux apéritifs
Fromage
Burrata, Gorgonzola, Comté, Beaufort, Tête de moine, Confit de figues, Fruits frais de saison, Fruits secs, Cerneaux de noix
Charcuterie
Bresaola, Serrano, Jambon blanc, Confit de figues, Olives à la provençale, Fruits frais de saison, Fruits secs, Cerneaux de noix
Mixte
Burrata, Comté, Beaufort, Tête de Moine, Bresaola, Serrano, Jambon blanc, Confit de figues, Olives à la provençale, Fruits frais de saison, Fruits secs, Cerneaux de noix
Dips méditerranéens
Houmous, Tarama, Labné, Crackers aux graines, Pain brioché
Ardoises
Douce France
Brie farci au chutney de figue et noix, Jambon cru, Tête de moine, Olives à la provençale, Cerneaux de noix
La Bohème
Houmous, Carottes, Courgettes, Tête de moine, Tomates cerises caramélisées au balsamique et sésame noir, Sablés au parmesan, Pousses germées
Le Sud
Mozzarella fumée au romarin, Jambon cru, Tomates cerises caramélisées au balsamique et sésame noir, Sablés au parmesan
Poké bowl
Poké saumon
Riz, Saumon, Edamame, Mangue, Fromage frais, Sésame noir, Coriandre, Sauce soja, Vinaigre de riz
Poké tofu
Riz, Tofu fumé, Edamame, Poivron rouge, Radis, Pousses germées, Fleur de bourrache, Sauce soja, Vinaigre de riz
Levantine bowl
Poulpe grillé
Poulpe grillé, Aubergine confite, Houmous, Pois chiches grillés, Pignons de pin, Raisins secs, Coriandre, Zaatar
Feta
Feta, Aubergine confite, Riz rouge, Tzatziki, Pignons de pin, Raisins secs, Concombre, Zaatar
Quinoa bowl
Quinoa bowl
Quinoa, Courgette, Carottes au cumin, Tofu fumé, Raisin sec, Amandes, Coriandre, Moutarde
Ceviche
Ceviche
Cabillaud, Mangue, Citron vert, Tomate, Oignon rouge, Coriandre, Fleur de bourrache
Bagel
Harlem
Poulet, Fromage de chèvre, Tomate, Confit de figues, Fromage frais, Thym
Brooklyn
Saumon fumé, Fromage frais, Avocat, Concombre, Roquette, Citron, Ciboulette
Manhattan
Avocat, Tomate, Poivrons marinés, Mozzarella di bufala, Roquette, Parmesan
Wrap
Végétarien
Guacamole, Concombre, Cheddar,
Carottes, Poivrons marinés
Poulet
Poulet, Houmous, Poivrons jaunes marinés, Roquette, Carottes
Crevette
Crevette, Carottes, Mangue, Fromage frais
Jambon
Jambon cru, Brie, Roquette, Tomates séchées
Plateaux dessert
Plateau chocolaté
Cookies chocolat, Mini muffins au chocolat, Tartelettes chocolat noisettes, Macarons, Noisettes torréfiées, Copeaux de chocolat
Plateau fruité
Crumbles aux fruits de saison, Panna cottas au sésame noir, Tartelettes citron meringué, Macarons & éclats de meringue, Menthe fraîche